MENU GROUPES 36€

MENU 36€

Apéritif;  Kir ou jus de fruit

Salade gourmande

ou

Opéra de merlan, ricotta de brebis au piment d’Espelette

Merlu à la vapeur,mousseline à l’encre de seiche

ou

Noisette de veau de l’Aveyron forestière (Ségala Label rouge)

Autour de la pomme

ou

Biscuit chocolat noisette aux deux menthes

Café

VINS ; Blanc, Rouge ( 1 blle pour 4 personnes)

PRIX NETS

MENU 49€

Apéritif; Kir ou jus de fruit et ses 2 amuses bouches « Maison »

Fois gras de canard IGP mi cuit au poivre de Sichuan

Croquants de langoustines à la fondue de poireaux

Dos de bar aux coquillages

ou

Magret de canard au fumet des bois

Dessert de votre choix

Café

VINS; Blanc & Rouge (1 blle pour 4 personnes)

PRIX NETS